AIC Puglia Onlus

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Pubblicato il documento del Gruppo di Lavoro AIC sulla GLUTEN SENSITIVITY

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Negli ultimi tempi si sono moltiplicati interventi, prese di posizione e attività inerenti la cd Gluten Sensitivity (GS) che hanno spinto la nostra associazione a prendere in esame la necessità di occuparsi in maniera più analitica del tema. E’ stato quindi costituito un gruppo misto ad hoc, con la compresenza delle componenti mediche e di quella laica, che hanno cominciato ad affrontare il tema della GS anche in vista della possibilità che AIC possa diventare un punto di riferimento per questa tipologia di persone.
Allo stato attuale è possibile affermare che:

  1. Della GS a livello strettamente scientifico si sa ancora troppo poco. Il primo contributo risale a trent’ anni fa e da allora l’attenzione scientifica e dei media sull’argomento ha avuto una impennata solo negli ultimissimi tempi. A oggi la GS è ancora classificata in qualche modo “per differenza” con la celiachia e non dispone di una casistica di studi che permettano di identificarla in modo univoco, certo e indiscutibile. Si tratta in ultima istanza di una sindrome che necessita inevitabilmente di approfondimenti scientifici mirati, sui quali il gruppo AICutilizzando i canali più opportuni quali ad esempio FC – è ovviamente disposto ad investimenti dedicati.
  2. La necessità di studiare nel miglior modo possibile la GS nasce anche dalla consapevolezza che il regime alimentare senza glutine che oggi trova spazio in fasce della popolazione anche più ampia di quella con diagnosi di celiachia, se è vero che nell’immediato può risolvere parte dei problemi in alcuni soggetti nel medio e lungo termine potrebbe rappresentare un fattore di rischio verso una eventuale diagnosi di celiachia. Mangiare senza glutine in assenza di una effettiva necessità, infatti, potrebbe contribuire a rallentare in qualche modo il flusso di  diagnosi corrette di celiachia che è viceversa uno degli obiettivi importanti che AIC si prefigge.

Vieni a mostrarti, Mascherina!

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Carissimi Soci, con piacere v’invitiamo a stare insieme per un momento di convivialità e festa.

  Vieni a mostrarti, Mascherina!  

Con noi domenica 19 febbraio 2012, dalle ore 10, 00
nel magnifico scenario del ristorante pizzeria del nostro network:
ISOLA VERDE -VIALE FOGGIA (PRESSO IL CIRCOLO TENNIS) - CAROVIGNO (BR)
 per sfilare e farsi premiare da una giuria d’eccezione ( operatori del costume e del sociale):
  • Sig. ra ROSA ANNICCHIARICO, Presidentessa della giuria e titolare dell’Atelier “Giorno da Fiaba”, Alta Moda Sposa, Grottaglie;
  • Dott. ssa NATALIA COLUCCI, farmacista in Carovigno;
  • Sig. ra ANGELA MANCINI, Segretaria AIC Puglia onlus;
  • Dott. ssa ADA CIACCIA, Coordinatrice Provinciale AIC Puglia onlus;
  • Avv. MONICA CITO, Socio collaboratore AIC Puglia, organizzatrice dell’evento.

ZERO GLUTINE di Maurizio Quero Negozio Convenzionato ASL

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Sabato 4 Febbraio alle ore 20.00 si inaugura a Conversano in Via Bari 60 un nuovo negozio interamente dedicato ai celiaci. Al Suo interno ci saranno una vastissima gamma di prodotti senza glutine delle aziende più rappresentative del settore. Offriranno a tutti gli ospiti una degustazione di prodotti senza glutine. Felici di poterci accogliere in maniera calorosa e di poter dare risposta a tutte le Nostre richieste ci aspettano numerosi.

AIC da l'allarme: a rischio le tutele ai celiaci, annunciate riduzioni all'erogazione gratuita degli alimenti senza glutine.

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Segue alcune indiscrezioni non confermate dei giorni scorsi la notizia diffusa oggi dal TG5 di tagli all'esenzione applicata per la dieta dei celiaci, in vigore in Italia, pur con varie modifiche, dal 1982. L'erogazione dei prodotti senza glutine, enormemente più costosi dei corrispondenti prodotti con frumento di cui può alimentarsi la popolazione generale (1 kg di pasta di frumento costa poco più di € 1,00, 1 kg di pasta in farmacia costa quasi € 11,00),

Rinviata inaugurazione del negozio IL NEGOZIO DEL CELIACO

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Caro socio/a, a causa dello sciopero degli autotrasportatori, l'inaugurazione del nuovo punto vendita Il Negozio del celiaco – via Numa Pompilio, 26 - Brindisi, si terrà sabato 4 febbraio 2012, alle ore 19,00.

Vasto assortimento di prodotti senza glutine. Il negozio ha ottenuto dall’ ASL la convenzione per il ritiro dei buoni. Ai partecipanti all’inaugurazione sarà offerta una degustazione di prodotti senza glutine. Vi aspetto per cominciare insieme questo cammino al fine di poter vedere migliorare giorno dopo giorno la qualità di vita di tutti i celiaci.  Erminia Cassese  ”

Ricetta non idonea buoneforchette Biaglut - aggiornamento

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Gentili Associati, in merito a quanto in titolo, Vi comunichiamo che l’azienda Biaglut ha previsto come segue la diffusione di una errata corrige:

  • Sito biaglut.it/community: è stato caricato il pdf della rivista corretta dell’errore, con nota accanto e link diretto alla ricetta corretta;
  • Newsletter: a tutti gli iscritti alla Community Buone Forchette con indirizzo e-mail verrà inviata una comunicazione riportante l’errata corrige;
  • Lettera cartacea: a tutti gli iscritti alla Community Buone Forchette senza indirizzo e-mail prevediamo la spedizione di una lettera riportante l’errata corrige.

Summercamp 2012 per i Giovani Celiaci

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Gentili Soci, il Summercamp 2012 per i Giovani Celiaci si terrà in Norvegia dal 13 al 19 agosto. Il camp si svolgerà ad Elverum dal 13 al 17 agosto, nella selvaggia natura scandinava; poi rotta verso Oslo per gli ultimi due giorni del campo. E' disponibile online un video di presentazione del campo: http://www.youtube.com/watch?v=xc3cJn7Fxg4   . Il costo è di 400 euro (viaggio per e dalla Norvegia escluso)
Il link per la registrazione sarà pubblicato sul sito del CYE (www.cyeweb.eu) e sul profilo facebook del CYE il 01/02/2012 (precisamente allo scoccare della mezzanotte!).

Azienda "De Gustibus" presente sul mercato

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Si informano i Soci che l'azienda " De Gustibus ", già autorizzata alla produzione dal Ministero della Salute  Decr. Dir. n.2010/DIET.OFF.711 del 30/settembre/2010, è al momento presente sul mercato con numerose referenze di cui  dodici nella categoria degli Alimenti Mutuabili (categoria disciplinata dal regolamento CE 41/2009).

I prodotti che ad oggi hanno ottenuto la mutabilità e fanno parte della linea “ACELIA” sono:

Erogazione a carico del SSR di prodotti privi di glutine a favore dei cittadini della Regione Puglia

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Con comunicazione del 9 gennaio 2012 (prot. A00152), l'Assesorato regionale alla salute, porta a conoscenza della Federfarma, che relativamente al frazionamento entro i limiti dell'importo mensile totale in quattro buoni di uguale importo, di cui alla DGR 424/2011, il servizio PATP, nelle more dell'avvio del nuovo sistema informatico regionale, ha provveduto alla stampa dei relativi buoni per il primo semestre 2012.

Le Nuove Frontiere della Celiachia: un Aggiornamento dalla Ricerca di Base a quella Clinica

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Nell'Aprile del 2005 l'Associazione Italiana Celiachia (AIC) organizzó a Firenze il Convegno Internazionale "La Malattia Celiaca: dalla Ricerca di base alle Prospettive Terapeutiche", garantendo un significativo contributo allo sviluppo della conoscenza dell'enteropatia da glutine. Dopo 7 anni, AIC riporterá a Firenze i piú grandi esperti mondiali di celiachia per un altro prestigioso meeting che promette di essere l'evento scientifico piú rilevante del 2012 per questa intolleranza alimentare su base autoimmune.

"Le Nuove Frontiere della Celiachia: un Aggiornamento dalla Ricerca di Base a quella Clinica", che si terrà a Firenze dal 29 al 30 marzo 2012, vedrá la partecipazione di eminenti studiosi provenienti da ogni parte del mondo (vari paesi europei, Stati uniti, Australia). Gli argomenti che saranno affrontati durante il Convegno riguarderanno gli aspetti patogenetici, le nuove implicazioni genetiche, i vari trend di presentazione clinica, il cambiamento dei criteri per la diagnosi e le prospettive per terapie alternative alla dieta aglutinata. Una sessione speciale del convegno sará dedicata ai giovani ricercatori, i quali avranno la possibilità di mettersi in mostra presentando i risultati dei loro studi più originali. Inoltre, durante il meeting vi sará la presentazione dei risultati raggiunti nell'ambito dei progetti di ricerca finanziati dalla Fondazione Celiachia.

Nell'ambito di interessanti sessioni parallele verranno toccati alcuni aspetti pratici della vita del celiaco quali i problemi nutrizionali e psico-sociali, nonché il ruolo dell'industria alimentare e delle istituzioni nel management della celiachia.

La speranza di AIC e del comitato scientifico organizzatore è che questo meeting sia in grado non solo di migliorare il grado di conoscenza della celiachia in tutti coloro che prenderanno parte ai lavori scientifici, ma anche di aprire quegli spiragli e quelle prospettive di ricerca in grado di migliorare la qualitá di vita dei celiaci, obiettivo per il quale si é da sempre impegnata l'AIC.

Il convegno è promosso da:
AIC – Associazione Italiana Celiachia
Via Caffaro, 68 A/rosso
16124 - Genova
Tel. +39 010 2510235
Tel. +39 010 2510016
Fax +39 010 2721615
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www.celiachia.it

Segreteria Organizzativa:
PlsE
Pls Educational spa – Gruppo GEM
Via Pammatone, 7/40
16121 - Genova
Tel. +39 010 5740358
Fax +39 010 5701127
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www.gruppogem.com

Malattia Celiaca: intestino e non solo

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Il Comune di Castro (LE) il 28 gennaio 2012  (ore 17.00) organizza presso la Sala Conferenze del Castello Aragonese di Castro il convegno scientifico dal titolo "Malattia Celiaca: intestino e non solo". Tutta la cittadinanza è invitata all'evento che vedrà tra i relatori il dr. Giuseppe Colafati, la dr.ssa Filomena D'Antini Solero, dr.ssa Luigia Morciano, dr, Salvatore Circheta e il dr. Antonio Cazzetta.

Erogazione di prodotti privi di glutine a favore dei cittadini della Regione Puglia

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Con Fax con protocollo AOO/152/17424 del 7 dicembre 2011, la Regione Puglia Area Politiche per la Promozione della Salute delle Persone e delle Pari Opportunità (Servizio Programmazione Assistenza Territoriale

Entrata in vigore Reg. (CE) 41/2009 - 1 gennaio 2012

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Da questa data, tutti i prodotti commercializzati in Unione Europa con la dicitura “senza glutine- gluten free” (e analoghe traduzioni) devono garantire il limite dei 20 ppm e possono quindi essere consumati con tranquillità dai celiaci.

Lettera aperta al Presidente della Regione Puglia On.le Nichi Vendola

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Egregio Presidente,

con questa lettera aperta intendo significarLe il profondo riconoscimento per la grande sensibilità  palesata dalla Giunta Regionale (in modo tangibile negli anni) nei riguardi delle problematiche correlate alla malattia celiaca. In tal senso, senza dubbiogrande merito  va riconosciuto  all’Assessore alle politiche della Salute, professor Tommaso Fiore, interlocutore istituzionale puntuale ed affidabile.

Concessione marchio Spiga Barrata

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Uno degli obiettivi prioritari di AIC è operare per rimuovere gli ostacoli quotidiani che il celiaco incontra: il reperimento dei prodotti e preparati adatti alle sue specifiche esigenze, la scelta tra gli alimenti disponibili. Il Marchio Spiga Sbarrata apposto sui prodotti autorizzati aiuta ad evidenziare al consumatore celiaco l’idoneità del prodotto rispetto alle sue esigenze alimentari.

Indagine sulla Compliance alla Dieta

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Da tempo AIC svolge la sua azione per contribuire al miglioramento della qualità della vita dei celiaci. Lo abbiamo fatto per mezzo di molte attività che tutti quelli che hanno avuto modo di conoscerci sanno e apprezzano. Da qualche tempo abbiamo allargato il nostro campo di azione anche a quello della ricerca e della valutazione sociale, convinti da un lato che la connotazione specifica di “malattia sociale” che caratterizza la celiachia renda imprescindibili attività in questa direzione e dall’altro che la capacità di capire meglio i molteplici aspetti

Informativa

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In merito alle numerose domande pervenute all’AIC e a seguito di quanto diffuso tramite facebook sul caso Haribo, precisiamo che l’azienda ci ha confermato che, le caramelle, riportanti l’indicazione "senza glutine" in etichetta, sono conformi alle disposizioni del regolamento 41/2009 e viene garantita l’assenza di contaminazione crociata (glutine < 20 ppm).

Sul sito internet http://www.haribo.com/planet/it/info/index.php?page=consumer_info&sub=4 , per i prodotti che sono garantiti “senza glutine” e che riportano tale dicitura in etichetta, non viene riportato nessun riferimento ad un’eventuale pericolo di contaminazione.

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