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22 settembre 2018 06:08
Provincia di Bari Provincia di Brindisi Provincia Barletta - Andria - Trani Provincia di Foggia Provincia di Lecce Provincia di Taranto
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  • FOOD AGG n. 9/2018: aggiornamento Marchio

    Gentili Associazioni Locali,

    Vi informiamo che le seguenti aziende hanno ottenuto la concessione d’uso del marchio Spiga Barrata per i seguenti prodotti:

    Barilla
    linea Mulino Bianco Senza Glutine         
    Frollini  al Cioccolato e Riso

    Germinal Italia – Il

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  • Brindisi – Riattivato il servizio di consulenza dietologica.

    Dal 1 giugno, a seguito della Convenzione stipulata tra AIC Puglia e Direzione Generale dell’ASL di Brindisi, sarà riattivato il servizio di Consulenza Dietologica presso l’Ambulatorio di Celiachia sito nell’U.O. di Pediatria di Brindisi.
    La nostra  Nutrizionista Dott.ssa Antonella Spedicato sarà a disposizione per consulenze

    ...
  • Bari – Creperia Le Veronique – Einaudi

    Si informano gli iscritti di AIC Puglia che è stata inserita una nuova Creperia nel nostro network AFC: Le Veronique – Einaudi – v.le Einaudi, 93 a BARI.

    Tutte le Crepes inserite nei menu’ sono senza glutine.


  • FOOD AGG n. 10/2018: aggiornamento Prontuario ed. 2018/19

    Gentili Associazioni Locali,

    Vi informiamo che abbiamo pubblicato un nuovo aggiornamento della tabella integrazioni e modifiche al Prontuario ed. 2018/19 alla pagina http://www.celiachia.it/DIETA/Dieta.aspx?SS=185&M=478.

    Riportiamo di seguito l'ultimo aggiornamento:        

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  • Bari - 18 Maggio - CELIACHIA DAY

    Celiachia Day con degustazioni gluten free.

    Venerdì 18 maggio, dalle ore 17 alle 20, presso la Farmacia Ragoneviale Japigia  38/b – BARI, nell’ambito della Settimana Nazionale della Celiachia, ci saranno momenti di informazione con la Consulente Nutrizionista di AIC Puglia Dott.ssa

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  • FOOD ALTRO n. 8/2018: Richiamo Vissana Salumi - Ciauscolo di Visso IGP

    Gentili Associazioni Locali,

    Vi informiamo che l’azienda Vissana Salumi ha avviato la procedura di richiamo dal mercato del prodotto:
    Ciauscolo di Visso IGP lotto 18 04 03 e scadenza 03/08/2018 per la presenza di Listeria monocytogenes.

    Precisiamo che il prodotto è presente nel Prontuario AIC degli Alimenti ed. 2018/19

    Si

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  • Bari - Nuova Gelateria nel network AIC

    A Bari la Gelateria COCCOLATO, sita in C.so Vittorio Emanuele II°, 12, è stata inserita nel network delle strutture informate AIC.

    Tutti i gelati prodotti sono senza glutine ed anche senza lattosio.


  • Lecce - Progetto In fuga dal glutine

  • Celiachia – Approvato in Conferenza Stato Regioni il Decreto dei nuovi tetti di spesa.

    Ora il Decreto deve essere sottoscritto dal Ministero della Salute per la pubblicazione in GU.

    Dal testo del Decreto, sappiamo che per l’attuazione di quanto in esso contenuto, all’art. 4 Norme Transitorie, si specifica che

    · entro 6 mesi dall’entrata in vigore del decreto il Ministero della Salute dovrà pubblicare il nuovo Registro Nazionale degli Alimenti RNA

    ·

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  • Ruvo di Puglia – Rose & Rosati

    A Ruvo di Puglia (BA), nei giorni 12 e 13 maggio si svolgerà la manifestazione enograstronomica Rose & Rosati.

    In Piazza Dante sarà allestito uno stand per degustazioni gluten free a cura del Laboratorio “OTTO IL PANZEROTTO” di Noci (Ba).

    L’evento rientra nell’ambito della Settimana

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  • Corso di aggiornamento/formazione turor AFC

    Vuoi incrementare le strutture informate sul senza glutine nella tua zona?
    Vuoi migliorare la qualità del servizio offerto dalle strutture del network AIC della tua zona?
    Allora perché non dai il tuo contributo attivamente per migliorare il Progetto Alimentazione Fuori Casa?
    Un impegno di circa 2 ore al mese non di più.
    Gli iscritti delle provincie di Lecce,

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  • BARI – domenica 13 maggio BIMBIMBICI – Pedalata cittadina

    A Bari domenica 13 maggio, si svolgerà una simpatica pedalata cittadina, all’insegna della salute, sicurezza e diffusione dell’uso della bicicletta tra i giovanissimi.

    Sono disponibili sacche per l’ iscrizione dei bambini celiaci. Si possono richiedere a RUOTA LIBERA Bari – via De Nittis 42 tel. 3383118834 oppure a ESSENZAGLUTINE –

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  • Toritto (BA) – 10 maggio - Incontro sulla Celiachia e norme sulla produzione alimentare senza glutine

    La Proloco Toritto – Quasano, in collaborazione con l’Associazione Italiana Celiaci Sezione Puglia e  le Officine Culturali    “Dove Come Quando” Toritto, organizza Giovedì 10 Maggio ore 17.30 c/o le Officine Culturali di Palazzo Stella,   un incontro informativo dal titolo “Celichia:  dalla diagnosi alle produzioni alimentari prive di

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